农村常见的咸菜有哪些？

农村人常吃的六种咸菜中，最后一种被推荐为“国菜”！

腌制芋头梗，农村人去地里收回芋头梗会带回家，切成段拿到太阳下晒两天，然后用盐腌制，拿出来晒三四天，非常好吃。

腌制的大蒜是农村饮酒者最喜欢的佐料。

腌制酸黄瓜，农村人擅长腌制各种蔬菜水果。黄瓜作为常见的蔬菜，自然是农村人腌制的。冬天新鲜蔬菜不多的时候，从罐子里拿一个炒。太好吃了。

腌萝卜，冬天的好东西，做老鸭汤很滋补，而腌萝卜经常被农村人当做开胃菜。在农村，冬天必不可少的是一坛酸萝卜，一坛大白菜。

腌酸豆角，众所周知，非常入味，自然是农村人爱吃的咸菜之一。

腌酸菜，最后不得不说，大部分人都喜欢吃酸菜。农村除了腌制，腌制酸菜？大白菜也有萝卜叶等。虽然各地腌制酸菜的做法不尽相同，但人们就是喜欢吃，所以有人把它作为“国菜”推荐。