冻蛤肉怎么做？

普遍受欢迎。。多洗几次，因为里面一般会有很多碎壳。然后放入油中炸至金黄色。可以用韭菜炒，也可以煲汤。别忘了放点辣椒，这样不仅能让蛤蜊的口感更好，还能抵消蛤蜊的凉意。

青椒炒蛤肉的方法

1.蛤蜊洗净，青椒切成小块。

2.热油，花椒，辣椒丝，葱，姜，蒜爆香。

3.加入料酒、盐、糖翻炒。最后加入青椒和酱油翻炒至熟。

哦，对了，记得融化它。。希望对你有帮助。