如何让小鲱鱼吃好

2.食材:油适量、盐适量、粉条适量、味精适量、豆瓣酱1大勺、棒槌道辣酱适量、红辣椒1、葱、姜、蒜、料酒适量。

3、鱼洗净洗净待用，葱、姜、蒜，辣酱切碎。

4.将葱姜蒜爆香，加入适量的水，加入豆瓣酱，做成辣酱。

5.将水开入鱼中，加入所有调料。

6、加入粉丝，盖上锅盖炖。

7.鱼熟了，撒上剁碎的辣椒，炖一分钟。