用html制作一个通用页面菜单栏

2.一般制作菜单的材料有:皮封面(封面可以是古铜色的银色，不锈钢LOGO，浮雕印刷等。)，菜单纸可以是相纸、铜版纸、特种纸等。有些客户希望使用竹简，布料和其他材料的独特性。材料的手感和质感很重要，因为菜单一直在你手里。

3.菜单中常见的插图有:菜品创意图片、餐厅外观图片、中国名胜古迹山水画、在餐厅就餐的重要人物图片及头衔等。

4.菜单的理想尺寸是23-30cm，文字占页面总面积不超过50%，越少越好，已经适应了现代快节奏的生活。

5.设计菜单时，尽量选择能体现我们特色的菜品。菜单上有些菜是大图，应该是我们的招牌菜。菜单里要有大、小两个菜(甚至只是字)，方便食客选择。

6.在菜单设计上还有一个很重要的点，就是菜品摄影、照片拍摄、创意设计的艺术感，从而提升顾客的精神享受。创意设计的菜品自然会提升餐厅的整体形象。

特色菜

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菜单上列表，进入重点推销，宣传自己的优点，避免自己的缺点。即使是大众化的餐厅或者新尚的餐厅，也往往会有几个特色菜和看家菜，因为如果没有几个稳定的、有一定知名度的看家菜，吸引餐厅顾客和吸引更多新顾客的难度会更大。所以要突出自己餐厅的特色，才能打动客人。

它是餐厅管理活动中的一个重要环节。菜单设计的最终目的是促进销售和赚钱，而不是设计菜谱。在设计菜单策划之前，一定要确立目标市场，确定酒店面对的是什么。了解客人的需求，根据食客的口味和习惯设计菜谱。只有这样，菜谱才能方便客人阅读选择，才能吸引客人刺激食欲，让客人点这个点那个。同时也要了解自己酒店的人力、物力、财力的情况，量力而行，对自己的技术和市场供应要有把握。这样才能规划出适合酒店餐厅管理的菜单，保证高销售额和毛利率，尽量体现客人的爱好。也许你觉得这很难做到，因为人的兴趣不同，意见很难调整。但是，这不能成为借口，而是要开动脑筋，让菜单受到大众的欢迎。虽然人与人的爱好不同，但人与人之间还是有一些共同点的。

不要忽视菜单封面的重要性。要明白每个顾客接触的第一件东西就是菜谱的封面。