醋泡花生有什么作用？醋泡花生对人有什么作用和作用？

2.醋泡花生就是把花生泡在醋里，一个星期就可以吃了。建议每天吃7~10粒。坚持长期食用，有助于降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，对预防血栓形成有很好的预防作用。

3.花生中含有人体所需的不饱和脂肪酸，但脂肪含量高，热量高，有油腻感，而醋中含有多种有机酸，可解闷生香。两者结合具有一定的药用价值和食用效果，是较好的保健品。