英语中的松茸
1,松茸外观介绍
松茸的学名是松茸,属于口蘑属。子实体分散或丛生。瓶盖的直径可以达到25厘米。平半球至近平,脏白色。具黄褐色至栗褐色扁平纤毛鳞片,表面干燥,菇肉白色,细腻,有特殊香味,且丰满。
细菌的褶皱密集,弯曲,长度不等。菌柄很厚。菌环下方有栗褐色纤毛鳞。内心的真实。底座略大。菌环生于菌柄的上半部,呈丝状,上半部为白色,下半部与菌柄同色。基杆,白色孢子,无色,光滑,宽椭圆形至近球形。
2.分销来源
松茸主要分布在日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。在中国,分布于辽宁、黑龙江、吉林、安徽、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾省等省。
生长在海拔1600-2600米的温带和寒温带松栎混交林带的林地上。松茸菇圈的大小主要取决于土壤中的营养条件。松茸产地的土壤主要是贫瘠的酸性棕壤或山地黑土、黄壤土。
3.栽培技术
孢子导入法:为了使松茸孢子在松林中萌发成菌丝并形成菌根,孢子必须靠近松树的细根;松茸孢子寿命极短,必须及时在松林中播种新鲜孢子才能存活。
(1)将细河沙洗净,放入小木盒中,摊平,将采集的野生松茸子实体插入沙中,待其孢子落下后,搅拌沙,使每一片沙土都能沾上几个孢子,然后将带孢子的沙撒入赤松林人工栽培区。
(2)当松茸完全成熟并产生大量孢子时,取松茸放入桶中,按每株松茸2公斤水的比例加入清水,搅拌后立即接种孢子液。接种前选好接种地点,一般是在树周围比较密集的地方,用铁棒或木棍凿一个直径为1-3 cm,深度为10-15 cm的圆孔,将孢子液灌入孔内,然后用土覆盖。
食用松茸的注意事项:
1,忌与高钙食物同食。
比如松茸就不宜与含钙量高的食物同食,否则可能会影响营养的吸收。因为松茸中含有的草酸可能与钙反应生成草酸钙,不利于消化吸收。
2.避免大量进食。
不建议一次性吃太多松茸,否则纤维素摄入多了可能会影响消化,诱发腹胀等反应。
3.避免过度清洁
不建议过度清洗松茸,否则可能导致营养价值的损失。清洗松茸时,要把污垢等脏东西清洗干净。另外,如果对松茸过敏,不建议食用松茸,以免出现皮疹和瘙痒。