韭菜的做法

原料:韭菜100g；鸡蛋2个；红辣椒2个；盐2克；油适量；料酒1勺。

步骤:1。韭菜、辣椒洗净，切成条状，鸡蛋打散，加盐、料酒、油，拌匀。

2.油锅加热后，倒入蛋液，待鸡蛋成型后捣碎。锅里再放油，倒入香葱和红辣椒，加少许盐翻炒。

3.炒至变色后，倒入鸡蛋翻炒一分钟。

2韭菜香干功效:增进食欲，润肠排毒。

原料:韭菜300克；干香20克；酱油和盐适量。

做法:1。韭菜洗净，切段。洗干净，切成条状。

2、油锅热，放入干香、酱油、盐翻炒至熟，备用。

3.锅里留底油，然后放入韭菜，加盐，翻炒，然后把炒好的干香香倒入锅里拌匀出锅。

？

3韭菜炒猪腰功效:补肾壮阳，益肝健脾。

原料:韭菜50克；猪里脊肉500克；青椒50克；油25克；盐5克；蚝油3克；料酒3克；生姜10g。

做法:1，香葱切段，辣椒切条，姜切丝，猪腰洗净。

2.烧开水煮猪腰，沥干。

3、起油锅，放入柿子椒翻炒，放入韭菜，加少许盐，翻炒至断，盛出。

4.爆香姜丝，倒入猪里脊肉，加入料酒，盐和油食用。加入炒好的韭菜和甜椒，搅拌均匀。

？

4韭菜虾汤功效:开胃消食，美容抗氧化。

原料:韭菜200克；虾20克；香菜10g；淀粉适量；香油5克；芝麻10g；花生10g；6克盐。

做法:1。将香葱切碎，将香葱、虾仁、香菜全部放入沸水中，继续加热，慢慢倒入准备好的淀粉浆中，边倒边搅拌。

2.煮至粘稠，加热香油、芝麻、花生碎、盐，搅拌均匀即可食用。

？