白菜素馅包子怎么做好吃?
配料和材料
大白菜适量
鸡蛋适量
黑木耳适量
粉丝适量
虾皮适量
适量的面粉
饺子馅合适
洋葱适量
生姜适量
适量的油
适量的盐
如何用大白菜做包子?
1.准备面粉和酵母。
2.酵母在温水中融化。
3.先将面粉加入酵母中与温水混合,揉面,揉好后放入盆中,小火炖45分钟至1小时。
4.面团比原来大一倍,还能做成蜂窝。
5.大白菜洗净,用开水焯一下。
6.沥干水分,切碎。
7.木耳洗净切碎。
8.粉条也泡好切碎。
9.准备适量的虾皮。
10.打破鸡蛋,把它们炸成碎片。
11.将上述材料放在一起,加入盐、饺子馅、油和葱姜末拌匀。
12.将烤好的面团揉成长条,拉成小剂量。
13.将小剂量卷成包子皮。
14.加入馅料。
15.只需要一只手压着馅料,另一只手塞进去,最后在连接处用力捏一下。
16.醒后10分钟左右,蒸锅放水放火上20分钟左右,香喷喷的包子就好了。