手工雪花酥能坚持45天吗?
雪花酥在密封环境下可以保存10-15天左右,具体保质期看你的保存环境。
常温没问题,不要放冰箱,因为里面有饼干。你把它们放进冰箱后,拿出来来回加热,饼干就会受潮。因为手工制作的雪花蛋糕一般不添加防腐剂,建议尽快食用,以免影响口感。
雪花酥的做法:
材料:饼干220克,黄油50克,棉花糖200克,奶粉50克,花生30克,熟腰果20克,杏仁20克,蔓越莓40克。
1,准备坚果,根据自己喜欢的坚果,可以更换。
2、小七夫可以手动碾碎一点,也可以和坚果混合搅拌均匀。
3、准备不粘锅,厚一点,开最小火,不然容易糊,加黄油融化。
4.加棉花糖。棉花糖融化后,加入奶粉。
5、搅拌均匀,一次性放入所有食材。
6、关火,搅拌均匀,现在锅不会太均匀,没关系,倒在不粘烤盘上,用手压平。
7.筛一层奶粉,翻过来再来一层奶粉。
8、切成块,可以吃,如果是找好看的形状,整形的时候请做成方形~我自己吃,不管形状。