香菇可以和白萝卜一起煮鱼吗
香菇可以和白萝卜一起煮鱼,以“财鱼香菇白萝卜汤”为例。做法如下:
材料:新鲜三文鱼1小片,料酒一勺,鱼露一小勺,蚝油小勺,生粉2g,香菇6个,鸡味味增1小块,胡椒粉1g,水1升,白萝卜半根
做法:
1、新鲜三文鱼切宽条,用料酒和鱼露蚝油、少许生粉腌制;白萝卜切片,把泡好的香菇去蒂。
2、味增放入砂锅,加水调开,放入香菇和香菇蒂,炖透香菇放白萝卜片,加一匙胡椒粉,待汤大滚,放入腌好的三文鱼,关火。用汤的热量将三文鱼捂熟即可食。
香菇可以和白萝卜一起煮鱼,以“财鱼香菇白萝卜汤”为例。做法如下:
材料:新鲜三文鱼1小片,料酒一勺,鱼露一小勺,蚝油小勺,生粉2g,香菇6个,鸡味味增1小块,胡椒粉1g,水1升,白萝卜半根
做法:
1、新鲜三文鱼切宽条,用料酒和鱼露蚝油、少许生粉腌制;白萝卜切片,把泡好的香菇去蒂。
2、味增放入砂锅,加水调开,放入香菇和香菇蒂,炖透香菇放白萝卜片,加一匙胡椒粉,待汤大滚,放入腌好的三文鱼,关火。用汤的热量将三文鱼捂熟即可食。