板栗烧肉

板栗红烧肉，这也太好吃了吧

做法：

1.五花肉冷水下锅，加入姜片，料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。

2.锅中热油，放入冰糖炒出糖色，放入五花肉快速翻炒加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

3.放入板栗继续炖20分钟大火收汁即可出锅。