日照特产有哪些?
日照特产有:日照煎饼、五莲樱桃、乌鱼蛋、岚山头虾皮、京冬菜。
1,日照煎饼
山东日照著名的特色小吃,薄如纸,色微黄,细而甜,软而可口,营养丰富。尤其是小麦配鲜豆腐和辣椒做成的煎饼,好吃极了。
2.五莲樱桃
山东省日照市五莲县,特产,国家农产品地理标志。2018 2月12,原中华人民共和国和农业部正式批准对“五莲樱桃”进行农产品地理标志注册保护。
3、乌鱼蛋
是一道美味的传统菜肴,属于鲁菜。它是由雌性乌贼的包卵腺制成的。在加工过程中,将新鲜乌贼的卵包裹腺切除,用明矾和盐的混合溶液腌制,脱水,蛋白凝固,得到成品。
4、岚山头虾皮
日照沿海分布,特别是岚山、浒山沿海地区。岚山头之所以得名,是因为历史上这里是水旱码头和商埠,海鲜大多从这里运出。
5.北京和冬季菜肴
山东日照,传统名吃,因曾在北京供皇帝食用而得名“京东菜”。
以上内容参考:百度百科-日照市