丽水四月吃什么食物？

安仁鱼头火锅是丽水的特色美食，由当地特产鱼头、豆腐和咸菜烹制而成。味道鲜美，风味独特。

泥鳅火锅是丽水著名的特色美食。泥鳅肉质细嫩鲜美，味道辛辣。清蒸鱼是丽水的一道名菜。清蒸鱼味道最鲜美，最原味，最美味。