如何制作冰淇淋

蓝莓冰淇淋:

[成分列表]

全脂牛奶100克

蛋黄4

糖100克

380克鲜奶油

新鲜蓝莓175克

盐1克

[烹饪步骤]

第1步:先做蓝莓酱。175g新鲜蓝莓,与40g细糖拌匀,使每个蓝莓均匀裹上一层糖。