鸡腿甘蓝怎么做好？

材料:鸡腿芥蓝200g，65438+蚝油0汤匙，盐半茶匙，糖半茶匙，蒜2瓣。

1，先把鸡腿甘蓝洗干净。

2.芥蓝的根比较老，用刨子削。

3、把甘蓝换成刀，熟练的换刀，把叶子带到梗上，这样煮出来的甘蓝味道好，刀斜着切。

4.锅中烧开水，加入盐和油。

5、加入羽衣甘蓝，中火1分钟。

6.拿起来沥干。

7.小火煸炒蒜末。

8.加入蚝油，继续翻炒十秒钟。

9.然后加入半碗水和糖。

10，做薄的，绝不重。

11.最后倒在刚烫过的羽衣甘蓝上。倒在盘子里的羽衣甘蓝周围会更美。