大蒜丝瓜怎么做？

边肖的朋友们对食物有特殊的研究，他们总能开发出特殊的菜肴来满足我们的胃口。上周去他家吃了一道菜，吃了一次就喜欢上了。在家吃了一个星期，百吃不厌。这道菜是蒜蓉蒸丝瓜。丝瓜不需要油炸或水煮。蒸的时候很好吃很好吃。下面小编就把方法给大家，让更多的吃货可以品尝到这种美食。

材料:丝瓜2根，1蒜，葱，蚝油，酱油，醋，盐，香油。

练习:

1.将新鲜丝瓜去皮洗净，切成长条，放在盘子里备用。

2.将适量开水倒入锅中。水烧开后，将丝瓜放入锅中蒸5分钟。

3.在蒸丝瓜的同时，将大蒜捣碎，洋葱切成葱花。

4.将蒜泥放入碗中，加入适量的蚝油、酱油、醋、盐和香油，搅拌均匀。

5.取出丝瓜，晾凉，淋上酱汁。

清蒸丝瓜简单，营养却不简单好吃。清蒸丝瓜保留了丝瓜最原始的营养，能提供人体的营养需求。而且丝瓜有美白补水的功效，是女性朋友美容养颜的必备食物之一。香喷喷的清蒸丝瓜给我们带来了新的一餐，是老少皆宜的美食。