冰沙的有多少品种，做法

青苹果冰沙

主料：青苹果汁（90毫升）

辅料：冰块4～5块、绿橄榄1颗

调料：糖水30毫升

做法：

1）将青苹果汁、糖水、冰块放入搅拌机内搅拌成细沙状。

2）将搅拌好的冰沙倒入杯内，加入绿橄榄即可。

芒果牛奶冰沙

主料：芒果（120克）、牛奶（60毫升）

辅料：冰块4～5块

调料：糖水30毫升

做法：

1）先把芒果切丁备用，将一半切好的芒果与牛奶、糖水、冰块一起放入搅拌机内搅拌成细沙状。

2）将搅拌好的冰沙倒入杯内，加另一半芒果丁拌匀即可。

奇异果冰沙

主料：奇异果（2个）、浓缩奇异果汁（30毫升）

辅料：蜂蜜30毫升、碎冰1杯

做法：

1）奇异果去皮，切成小块，备用。

2）将碎冰、浓缩奇异果汁和蜂蜜倒入果汁机中搅拌均匀。

3）再加入奇异果肉，搅拌10秒钟，倒入杯中，加以装饰即可。

巧克力咖啡冰沙

主料：冰咖啡（100毫升）、巧克力冰沙（45毫升）

辅料：冰块

做法：

1）在搅拌机内加入冰咖啡、巧克力酱、冰块。

2）搅拌均匀后，倒入杯内，淋入巧克力酱即可。

咖啡牛奶冰沙

主料：牛奶、咖啡（各60毫升）

辅料：冰块4～5块、碎巧克力少许

调料：糖水30毫升

做法：

1）将咖啡、少量的糖水、冰块放搅拌机内打匀，倒入杯内。

2）将牛奶、少量的糖水、冰块放搅拌机内打匀，倒入杯内，达到分层效果。

3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实。

4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。

贴士

将柠檬洗净，从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净，柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中，加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成，每人一份。

营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。

绿豆冰沙

行细节调整，让自己跟着感觉来做这道绿豆冰沙吧~~

主料：绿豆

调料：冰糖、蜂蜜、糖桂花

烹制方法：

1、将绿豆洗净，用凉开水泡2小时，将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中，加适量凉水煮20分钟，将绿豆汤倒出，将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用；

2、坐锅点火倒入油，油烧热后将绿豆倒入，不断推炒，加入冰糖，炒制过程中再加少许油，炒至汤汁完全收干，豆香浓郁，色泽明亮即可；

3、将冰块打碎，加入炒好的绿豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。

特点：清凉爽口，香甜解暑。