蚝油营养成分表
含量(每100克)
蛋白质
1.35克
脂肪
0.25克
碳水化合物
10.92克
粗纤维
0.3克
单不饱和脂肪酸
0.073克
多不饱和脂肪酸
0.066克
反式脂肪酸
一个
胆固醇
一个
植物甾醇类
一个
胡萝卜素
一个
叶黄素类
一个
番茄红素
一个
维生素A
一个
维生素C
0.1毫克
性病
一个
生育酚
一个
维生素k
一个
维生素p(类黄酮)
一个
维生素B1(硫胺素)
0.01毫克
维生素B2(核黄素)
0.124毫克
维生素B3(烟酸)
1.474毫克
维生素B4(胆碱)
3.5毫克
泛酸钙(泛酸)
0.016毫克
维生素B?
0.016毫克
维生素B7(生物素)
一个
维生素B9(叶酸)
15微克
维生素B12
0.41微克
维生素B14(甜菜碱)
一个
氨基己酸
一个
蛋氨酸
一个
苏氨酸
一个
赖氨酸
一个
色氨酸
一个
缬氨酸
一个
组氨酸
一个
异亮氨酸
一个
苯基丙氨酸
一个
钙
32毫克
镁
4毫克
钠
2733毫克
钾
54毫克
磷
22毫克
硫磺
0.00107毫克
氯
4214.29毫克
熨斗
0.18毫克
碘
一个
锌
0.09毫克
硒
4.4微克
铜
0.147毫克
锰
0.053毫克
氟
一个