在红薯叶汤的制作过程中，可以加入哪些辅料让汤的味道更好？

简介:平时我们可以经常吃红薯。很多人都很喜欢红薯，因为红薯营养价值丰富，吃起来软糯香甜。但我们不知道的是，其实红薯的汁液也是可以用来吃的，很多人会把红薯的叶子煮了吃。红薯叶熬汤的过程中，加入什么样的辅料可以让汤更好喝，更美味？让我们一起来看看。

第一，想让红薯叶汤的味道更鲜美，必须准备枸杞。平时，各种滋补养生汤里经常出现枸杞。想让红薯汤更好喝，一定要适当放点枸杞。在煮红薯汤的过程中，加入枸杞会让红薯汤更加的美观。

二、猪肉红薯叶汤的传统做法是加入适量的五花肉，可以让汤更浓。如果你更喜欢吃肉，你可以把五花肉切成薄片，然后放进红薯叶汤里。红薯叶汤会更有营养，制作过程中一定要注意。五花肉容易产生浮沫。在加入红薯叶之前，一定要先把这些浮沫打捞出来，否则会大大影响红薯叶汤的口感。

三、生姜是红薯叶汤必不可少的调味品，可以去除红薯叶的草腥味和五花肉的肉心。所以煮红薯叶汤的时候，一定要注意加姜，切成四五片，然后放入凉水中的五花肉，去除红薯叶汤的腥味。如果不喜欢吃姜，可以在烹饪前打捞，这样可以避免。如果红薯叶汤煮久了，生姜会从红薯叶汤里吸入大量的汁液，嚼在嘴里或者吸在嘴里都非常好吃。