豆浆是煮之前用生豆煮，还是喝之前用熟豆煮？

煮之前最好用生豆煮豆浆。而且现在很多豆浆机都可以边磨边加热，也就是磨完后豆浆就熟了。此外，熟豆的出浆率和口感都不如生豆。\x0d\豆奶是将大豆浸泡在水中，研磨，过滤和煮沸制成的。\x0d\豆浆很有营养，容易消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。豆奶是中国人喜爱的饮料，也是老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1。B2和烟酸。此外，豆浆中还含有铁、钙等矿物质，尤其是钙。虽然没有豆腐好吃，但是比其他任何牛奶都高，非常适合各种人群，包括老人，成人，青少年。\x0d\经常喝豆浆的几种方法:\x0d\豆浆\x0d\配料:大豆85g，水1200ml(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。豆浆\x0d\功效:有利于排便，降血压，增奶。\x0d\建议:食材中加入3 ~ 5颗杏仁，煮出来的豆浆会更鲜稠。\x0d\花生豆浆\x0d\配料:大豆、花生各45g，牛奶200g，水1200ml，糖适量。\x0d\制作:将黄豆浸泡6 ~ 16小时备用；将泡好的黄豆和花生放入豆浆机中，加入适量的水，打碎煮熟，再用豆浆机过滤。\x0d\功效:滋润肌肤，箱肺气，补虚损。\x0d\芝麻黑豆浆\x0d\配料:黑芝麻、花生10g，黑豆80g，水1200ml，糖适量。\x0d\准备:将花生、黑豆浸泡6 ~ 16小时备用；将黑芝麻、泡好的花生、黑豆放入豆浆机中，加入适量的水，打碎煮熟，再用豆浆机过滤。\x0d\功效:乌发养发，润肤美容，补肺益气，滋补肝肾，润肠通便，养血增乳。