《烹饪美食的秘密》作者简介

程，大学毕业后随母亲学习烹饪，有26年烹饪教学经验，主持电视烹饪教学节目多年。她先后主持过《傅佩梅时间》、《美食大师》等电视烹饪节目，太阳卫视《中华料理读书卖》，新加坡卫视《名厨》，国宝卫视《国宝料理》。她亲切认真的授课和细心的讲解受到了很多观众的喜爱。他目前任教于台湾省“中国海商学院”和台北农民协会。作品有《各种鱼一网打尽》、《爆炒》、《无肉使人瘦》、《手工腌菜》、《培美家常菜》、《凉菜、蒸菜、拌面》、《好汤54》等40余本食谱。