豆芽嘌呤
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段都有可能发病。
痛风主要表现为夜间突然关节痛，起病突然，关节处疼痛剧烈、水肿、红肿、发炎，疼痛逐渐减轻直至消失，持续数天或数周。
如果发现自己的尿酸偏高，生活中要注意控制尿酸水平。在你平时的饮食中，一些嘌呤高的食物确实应该少吃。
反复提醒:三道菜里嘌呤含量比较高。如果有痛风，最好少吃。
1，黄豆芽
生活中很多食物都含有较多的嘌呤类物质，嘌呤类物质摄入过多通常不利于痛风的改善，如常见的黄豆芽，应避免经常食用。
黄豆芽含有丰富的维生素和蛋白质，但其中也含有许多嘌呤类物质。如果总是吃黄豆芽，可能会导致体内尿酸浓度升高，对痛风的改善不利。
因此，在控制痛风的过程中，需要注意饮食问题，减少嘌呤类物质的摄入，以防止痛风的恶化。
2.芦笋
芦笋是生活中常见的蔬菜，但不建议痛风患者食用。虽然芦笋含有人体所需的各种营养物质，但适当食用可以获得这些营养物质，促进健康。
但是痛风患者最怕嘌呤含量高的食物。芦笋含嘌呤物质较多，100克芦笋含嘌呤500毫克。对于痛风患者来说，频繁进食可能会导致病情加重。
所以，如果发现痛风，就要远离芦笋，避免嘌呤类物质摄入过多影响身体健康。
3.紫菜属
紫菜中嘌呤含量较高，每100g紫菜中嘌呤含量约为500mg。高尿酸血症和痛风患者不适合长期大量食用紫菜。
由于此类疾病与嘌呤代谢异常有关，患者在日常生活中应尽量避免高嘌呤饮食。如果他们长期大量食用紫菜，可能会加重高尿酸血症，甚至诱发急性痛风发作，或增加心脑血管疾病的风险。
控制尿酸，要牢记“12字箴言”
“闭嘴”
这个很好理解。高尿酸患者都知道，嘌呤的摄入要严格控制。
海鲜、动物内脏、红肉、一些蔬菜等嘌呤含量很高，尿酸高的人要少吃，最好不吃。
另外，虽然酒精不是高嘌呤食物，但饮酒，尤其是啤酒，会抑制尿酸的代谢，容易导致尿酸代谢紊乱，含量增加。
“多喝水”
尿酸高的人平时要适量喝水，因为喝水可以加快身体的新陈代谢，体内的尿酸可以通过排尿排出，从而减少对身体的伤害。
但是，大家要注意不要大量饮用果汁、碳酸饮料或者糖水。最好每天坚持喝2000毫升左右的白开水，滋润身体。
“多项运动”
适当的运动可以预防痛风性关节炎的发作，如慢跑、太极等有氧运动。人体运动时，体内血液流动会加快，使体温升高，毛孔扩张，排出大量汗液。
体内的尿酸也会和代谢废物一起随汗液排出体外。
“戒烟酒”
众所周知，长期抽烟喝酒对人体健康有害，但在现实生活中，很少有烟民或老酒鬼能戒烟戒酒。长此以往，会损害肺、肝、胃、肠等多种组织器官。
特别是对于尿酸水平高的人，还会影响这类患者的新陈代谢，使尿酸水平持续升高，对身体健康有害。希望这类人能注意。
结论:
控制痛风的方法有很多，但是每个环节都有需要注意和调整的问题。所以，痛风患者要想长期控制痛风，最好是寻求医生的帮助，调整自己的生活和饮食，这样才能有效的长期解决痛风的问题。