预防米虫的最好方法

1，放辣椒

将辣椒放在透气的纸巾或网袋中，直接放入米袋或米缸中，防止大米受气味感染，根据大米的多少准备好辣椒袋的数量。花椒有自己天然的特殊香味，能有效驱虫。或者将米袋浸泡在辣椒水中十分钟，也能起到防虫的作用。

2.放大蒜

在米袋里放几个去皮的大蒜也可以防虫。因为大蒜和辣椒的功效是一样的，都是有特殊香味的食材，通过气味来驱赶昆虫。蒜味淡的时候可以多加几个。

3.放海带

将干海带放入米饭中，既能防虫，又能减少米饭中的真菌成分。可以说海带是天然的干燥剂，有吸收大米水分的作用。

保存大米的小贴士:

1，控制水分

大米的水分含量和储藏环境的湿度是影响大米保质期的重要因素。当大米的含水量和储藏环境的湿度较高时，大米特别容易回潮、霉变发热、变质生虫，促进生理代谢加剧、营养流失和食用价值丧失。因此，可以采用一些简单可行的方法，有效地将大米的含水率控制在较低的水平，从而达到保鲜保质的效果。

2.储存在干燥通风的地方。

大米正确存放的环境也很重要。大米应储存在干燥通风的地方，远离潮湿和阳光直射。同时也应避免放在厨房、卫生间等潮湿的地方。