如何辨别牛油果熟没熟？除了直接吃，神仙还有哪些吃法？

01，买牛油果看硬度，可以用手压果皮。如果果肉比较软，有弹性，证明这个牛油果比较熟，但是如果压榨后比较硬，说明这个牛油果是生吃的水果。

02.看颜色，我们也可以通过颜色来辨别牛油果熟不熟。一般牛油果不熟的话大多是鲜绿色的，但是随着成熟度的提高，果皮的颜色会逐渐加深，从一开始的青绿色到后来的深绿色，最后变成黑色。一般情况下，如果牛油果表面是黑蓝色的，那么这个牛油果是可以吃的。如果已经变成全黑，说明成熟度已经很高了。

牛油果的吃法其实有很多。有些人可能会选择直接吃。牛皮果直接清洗干净，去掉里面的核和外面的皮，然后切成小块直接吃。但其实牛油果除了生吃还有很多吃法。

01.做沙拉，可以把牛油果清洗干净，然后切成小颗粒，大概一厘米见方，然后加入一些豌豆或者玉米粒，当然也可以加入一些喜欢的蔬菜粒，再拌一些沙拉酱或者番茄酱进去。

02、配面包吃这其实是一种比较简单的吃法，我们把牛油果切开，然后准备面包片，把牛油果里面的果肉全部拿出来做果酱，均匀的涂在面包片上。然后我们在上面刷一层蜂蜜或者草莓酱，这样面包片味道就很好了。

03.做一杯奶昔。准备一个杯子，加入一些牛油果片，然后加入适量的酸奶和少许蜂蜜，然后直接倒入搅拌机搅拌成奶昔。