羊肉汤怎么炖才好吃又无味

羊肉料酒

葱姜

干胡椒桔皮

山楂盐

炖羊肉汤的做法

步骤1

羊肉用冷水泡两个小时，每小时换一次水。

第二步

羊肉用清水洗净，切成小块。

第三步

锅中倒入足够的水，将切好的羊肉片放入锅中。

第四步

中火煮沸后，撇去浮沫，倒入料酒。

第五步

然后加入花椒、葱姜、陈皮、山楂。

第六步

盖上锅盖焖1-1.5小时。

第七步

把橘子皮和山楂拿出来，然后撒点盐。

第八步

转中火继续炖15-20分钟后关火吃。