什么样的养殖适合农村？

在武汉市东西湖区百泉南湖生态园的牛蛙养殖基地，一只重达一公斤的牛蛙呆在一根竹竿上，直勾勾地望着远方。

这种牛蛙是湖北农光天地现代农业发展有限公司引进美国的..经过牛蛙的精心培育和不断养殖，农光天地的牛蛙养殖已经发展成为7000多亩的商业养殖规模。

近年来，农光天地的美国牛蛙因其生长速度快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可或缺的美味。其皮也可用于制革，牛蛙皮薄、软、韧，是制作精美钱包的材料。它也是生产皮带、领带、皮鞋、乐器和外科手术线的极好原料。青蛙内脏可入药，青蛙油可制高级润滑油。总之，牛蛙全身都是宝。

尤其是在保护野生动物、维护生态平衡的号召下，为牛蛙提供了广阔的销售空间。农光天地牛蛙养殖已经成为国内水产养殖最有前景的项目。

空白市场需求高:国内市场强劲。在中国，美国牛蛙已经进入中国大中城市和城镇的消费市场，需求每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市，商业牛蛙的销售一直被看好，价格也一直呈现坚挺趋势，售价在每斤20-30元。尤其是春节前后，牛蛙销售更旺，价格上涨，供不应求。

技术门槛低:牛蛙养殖条件要求低，养殖周期短。美国牛蛙具有生长快、产量高、易于管理的优点，可以在家中养殖，也可以大规模养殖。没有经营限制，便于管理，城乡男女均可从事养殖。

经营风险低:现场指导，现场施工，产品回收签约，可以放心养殖。

技术难度低:成熟的美国牛蛙养殖技术简单易学，人人都可以学。养殖劳动强度低，技术成熟，易学易懂，不受文化程度限制。是可以长期从事的特色养殖项目，一次投入，常年受益。

资金投入少:不需要大量的工人和设备投入，建一个养殖池就可以开始养殖，最低投资只要1000元。

2.淡水小龙虾

淡水龙虾是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养食品，越来越受到消费者的青睐，现在市场上售价很高。淡水龙虾除了营养丰富，还有四个特点:一是大而肥。一般个体体重100-200g，最大个体可达300g左右。二是生长快，产量高。放养当年即可收获，每亩水可产鲜虾400斤左右。三是适应能力强。能在3-35℃的水温中生存；第四，饮食习惯杂。既吃动物饵料，也吃人工复合饵料和腐殖质。因此，淡水龙虾人工养殖前景广阔。

3.养蛇

熊长海带动邻里致富的故事在秭归县广为流传。在年初的经济工作会议上，他被表彰为全县第三批“十佳”创业之星。主席台上，熊长海异常激动。他说，一定要成功走出一条养殖与深加工相结合的路子，把这个特色养殖业做大做强。

“今年计划养蛇1万条，实现销售收入1万元。”熊长海说。这对何苗这个只有707人的省级贫困村来说是一个天大的好消息。可以预期，它将极大地促进青蛙、鹌鹑、小鸡等水产养殖业的发展。

但熊长海的梦想远不止于此。他拿起一个塑料袋，里面装满了像纸一样薄的蛇蜕。“这个蛇蜕也是药厂高价收购的产品。”此外，蛇胆和蛇油是很有价值的生物制品。

4.大鲵的网箱养殖。

提起大鲵这种生活在淡水中的珍贵经济鱼类，很多人只知道它肉质细嫩鲜美，高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户致富的法宝。中山横栏镇水产养殖户李乐颖在西江附近用网箱养殖“长鼻娃娃鱼”，月入两万元。李乐颖说，他用长、宽、深分别为6米、4米、3米的网箱在西江养殖大鲵，1箱放养成品鱼1-2公斤，养殖时间约3个月。养殖成熟后，娃娃鱼可卖到56-64元/斤，扣除成本后每斤利润在40元左右。1盒利润6万，月收入2万。

5、大鲵的养殖

“娃娃鱼对环境要求高，但是很容易养。只要掌握了关键技术，就一定能赚大钱。”13，竹溪县万惠乡秦萍村村民李友志在生态池塘里给大鲵喂食时，很自豪。

李友志在江浙工作多年，积累了一些风险投资。2009年底，他得知养殖娃娃鱼可以让他致富，当即决定回老家试试。他买了娃娃鱼养殖技术的书，买回电脑上网查阅资料，还到邻近县乡学习借鉴。

有志者事竟成。2010年春天，李友志邀请附近县的石匠和大鲵养殖“专家”开始为大鲵建造“生态家园”。

“养殖娃娃鱼头一两年是一个持续投入的时期。”李友志说:“到去年年底，已经投资了20多万元。目前喂养700多条大鲵，最大的一条10公斤。”去年，他出售大鲵的净收入达到6.5438亿元。

年轻的企业家李友志不忘带动邻居一起致富。去年村两委换届，他高票当选村委会主任。今年，他计划在秦萍成立一个大鲵养殖专业合作社，带领村民致富。

竹溪地处大巴山，山高林密，气候温暖，天然水丰富。近年来，该县利用独特的地理位置和优质水源，积极探索和引导农民养殖大鲵脱贫致富。大鲵研究所成立于1998，2004年大鲵人工繁殖孵化成功。

百花齐放，满园春意。目前，像李友志这样的大鲵专业户有6543.8万余户，累计年产值2000多万元。

6.饲养蠕虫鸡

虫鸡不一般。不仅鸡营养丰富，就连喂鸡的黄粉虫也是满满的宝。建立养殖户和合作社，推广养殖户，实行饲料、鸡、疫苗统一调配。还可以养殖山鸡、万源黑鸡等。，营养价值高，受顾客欢迎，所以销量不会差。据了解，一只万源黑鸡的净利润约为10元。如果养2万只鸡，年收入20万，非常可观。农村要发展养殖业，就要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中注意养殖技术，保证产业的效益，才能达到增收的效果。

7.绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡的特点是“五黑一绿”，即毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、内脏黑，极具滋补价值。更奇特的是，产下的蛋呈绿色，蛋白质浓稠，蛋黄呈橙色，含有大量孵化的磷脂、维生素和微量元素，为世界珍禽。目前绿壳鸡蛋市场价格为1元-1。8元左右，有40-60元的商品鸡，目前国内库存很少，是先发展的好机会。

8.竹鼠养殖户全部获利4万元。

近年来，柳城县大力发展竹鼠养殖项目，已初具规模。全县1.8万农户饲养养殖竹鼠4万只，年销售商品竹鼠48万只，年产值8256万元，年利润7056万元，平均每户农户利润近4万元。

竹鼠饮食干净，是一种营养价值高、脂肪和胆固醇含量低的肉类食品。市场供不应求。该竹鼠养殖饲料成本低、投入少、回报高。每只雌性竹鼠平均年产量为12，四个月后放归。每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场价80多元。而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物成本仅为25元左右，平均每只母竹鼠的利润约为1800元，经济效益十分可观。

该县马山乡是竹鼠养殖最集中的乡镇，成立了两个专业的竹鼠养殖合作社，负责养殖鼠的配送和商品竹鼠的统一回收销售，形成了产供销一条龙的经营模式，带动农民发展竹鼠养殖。目前，全乡养殖竹鼠2万只，年销售商品竹鼠24万只，年产值41.28万元，年利润约3528万元，占全县产值和利润的一半。

9.发酵床养猪，每头增收节支50元。

发酵床养猪技术具有节约用水、提高猪的抗病能力、猪肉品质、实现“零排放”等优点，是一项节约成本、增加收入的养猪新技术。

据了解，猪圈内的生物发酵床是按比例逐层填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床70%填充稻壳、木糠等干料，30%为水泥地面。其他设备与传统猪圈相同。它有三个优点:一是实现了零排放。通过给猪喂食配方菌，并在发酵床的干饲料中按比例添加细菌，发酵床中的微生物可以消除干饲料中猪排泄的粪便和尿液的臭味，将常规养殖场的恶臭变为无色、无味、无臭；二是降低人力、水电成本。每天不需要用水冲洗猪圈，干料产生的热量可以保持猪圈干燥，满足温度要求；第三，投入成本低。发酵床下的干料每批猪搅拌一次，用3年。

贵港市通过发酵床养猪技术的推广示范，仔猪成活率提高2-5个百分点，药费降低80%以上，节水90%以上，每头猪可增收节支50元左右。

10，多余热水养鱼亩产5万多斤。

来宾市利用电厂产生的富余热水资源，大力发展罗非鱼、鲳鱼等短平快养殖项目。

来宾电厂余热水场充分利用电厂排放的余热水，通过淡水鲳鱼、罗非鱼等暖水鱼类的流水化、高密度养殖，年生产鲜鱼654.38+0.5万斤以上，年产值650万元以上，平均亩产5万斤以上。是目前广西规模最大、产量最高的暖水养殖场，为柳州、来宾等地淡水鲳鱼、罗非鱼的供应起到了保障作用。