槐花凉菜有哪些做法? 槐花洗干净,用水晒干,一定要晒干。从大锅里咬一口,倒入槐花,加入面粉。估计一斤槐花需要半斤左右的面粉。加油,可以多放,槐花吸油。加一茶匙五香粉,不加盐。拌匀,每朵花都要裹上面粉。拿个蒸笼,上面铺个布,把水烧开,把拌好的槐花倒在上面,炖十分钟,主体就上桌了。把蒸好的槐花倒入另一个锅里,切一点蒜,一斤槐花估计有两个蒜头,堆在上面。加盐,味精,干辣椒面。加热几勺油,倒在蒜上。搅拌好,就结束了。谁吃谁舀。