凉拌芹菜怎么做好吃？

准备材料:花椒、芹菜、大蒜。

1，芹菜洗净。

2.将胡椒、大蒜和姜洗净。

3、姜、蒜、辣椒切末。

4.加入一勺香醋和两勺酱油腌制，去掉辣椒和大蒜的辣味。

5.腌制调料。

6.将芹菜采摘洗净，将茎切成1cm的小段，保留叶子，芹菜叶具有较高的营养价值。

7.将锅里的水烧开，倒入芹菜杆。

8.15秒后倒入芹菜叶，搅拌后立即关火。

9.撒上香油。

10，倒入酱料拌匀。