辣鸡怎么煲汤?
辣鸡汤的具体做法如下:
主要成分:
红小豆500克、白糖200克、油菜叶粉10克、水发菇10克、料酒1.5克、精盐1.5克、味精1.5克、精粉15克、水淀粉65438。
调料:
辣椒(红尖干)15g,葱10g,姜10g,料酒10g,醋5g,白糖5g,味精3g,花椒3g,花生油30g,香油10g。
煲汤的具体步骤:
1.洗净,用清水浸泡2小时。
2.放入电压力锅,加入适量的水。
3.按下按钮烹饪。
4、等自然冷却,开出。
5、加入适量的糖或冰糖。