科学减肥食谱

1，首先推荐具体食谱:早餐:两片全麦面包，一个鸡蛋，一杯牛奶。午餐:150g鱼，一盘蔬菜，100g米饭。下午:200ML酸奶或一根香蕉。晚上:鸡胸肉200克，大米50克，苹果一个。

2、科学饮食:合理安排膳食。

(1)保持热量摄入的负平衡。饮食提供的能量必须低于身体实际消耗的能量，这样才能造成能量的负平衡，促进长期积累的能量被代谢掉，使体重恢复到正常水平。这是减脂的前提。

(2)安排三餐的量和结构。早餐、午餐和晚餐的比例分别占29%、38%和33%，尤其是晚餐不要暴饮暴食。作为节食者，他们的饮食应降低碳水化合物比例，增加蛋白质比例，使碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别为40-55%、25-30%和20-30%。

3.合理选择食物

(1)少吃高糖、高脂肪、高热量的食物。根据中国营养协会推荐的食物金字塔，成人一天的食物摄入比例为:全谷物300-500g，各种蔬菜400-500g，各种水果100-200g，豆制品50g，牛奶100g，鸡蛋1-2个，各种鱼类65433。

4.饮食中应注意的问题

(1)少吃或不吃油炸食品，尽量用煮、炖、蒸代替煎、炸。

(2)限制酒精的摄入:酒精作为供能物质，热量高，无法消耗，会转化为脂肪在体内堆积，产生啤酒肚、脂肪肝、脂肪心。

(3)经常喝茶:茶叶中含有多种维生素、酚类和微量元素，能促进脂肪分解。

(4)尽量多喝水:水可以促进脂肪的分解，体内毒素的代谢也是通过水来运输的。运动减肥的时候，补水更重要。