紫菜蛤蜊汤的做法，如何让紫菜蛤蜊汤好吃，紫菜

紫菜5克，蛤蜊300克。

配件:

香油、鸡精、香菜、盐。

小贴士:

蛤蜊要提前用淡盐水浸泡2小时以上。做菜的时候，开的时间不一样，一个开，一个捞。

练习步骤:

1)提前将文蛤用盐水浸泡2小时以上，用刷子将文蛤表面清理干净。

2)准备紫菜，香菜洗净，切段。

3)锅中注满水，放入姜片烧开。

4)放入洗净的蛤蜊。

5)煮至开口，立即取出。

6)过滤煮蛤蜊的汤汁。

7)将过滤后的汤水煮沸，加入紫菜，煮2分钟。

8)加入煮好的蛤蜊。

9)加盐，烧开，关火，撒上香菜段，淋上香油。