请问牛奶吐司怎么做?
1.准备食材:提前称好所有食材,将黄油软化。
请点击输入图片说明。
2.按照先液体后固体的顺序,将除黄油外的所有材料混合均匀。
请点击输入图片说明。
3.揉成光滑的面团,加入软化的黄油。
请点击输入图片说明。
4.继续揉,揉,滴,拉面团。
请点击输入图片说明。
5.达到膨胀膜状态需要大约20分钟。
请点击输入图片说明。
6.放入容器中发酵至原来的2.5倍大。
请点击输入图片说明。
7.将面团揉匀,排气,分成三份。盖上保鲜膜,放松20分钟左右。
请点击输入图片说明。
8.取其中一个面团,擀成长约30厘米的长舌。
请点击输入图片说明。
9.从一端轻轻卷起。
请点击输入图片说明。
10.直到卷完,收边放下。
请点击输入图片说明。
11.用这种方法把剩下的两个面团擀开,放入烤面包盒。
请点击输入图片说明。
12.再次发酵,直到吐司盒八九分满,可以盖上吐司盒。
请点击输入图片说明。
13.烤箱预热200度,放在下层烤40分钟,然后取出吐司。
请点击输入图片说明。
14.成品图。