萝卜丸子汤的做法,如何让萝卜丸子汤好吃,萝卜

步骤:

1.先将肉末用水洗净,加入葱花、姜末、一茶匙香油、一茶匙五香粉、一茶匙盐和半汤匙酱油搅拌均匀。

2.让肉末静置20分钟。

3.在肉馅中加入一个鸡蛋和2汤匙淀粉,搅拌均匀。

4.将白萝卜切丝。根据个人口味,喜欢软的可以切的更细。

5.锅里加入高汤大火加热,然后改小火慢慢把肉揉成肉丸放入肉丸中。

6.丸子成型后,加入萝卜丝,大火烧开后盖上盖子,小火煮10分钟。

7.把下面的萝卜丝适当翻一下,让它受热均匀。