婴儿辅食刺鱼汤怎么做？

2条鱼(约一斤)

4片姜(所以用姜去腥，但是不能多放，有些宝宝不喜欢姜的味道)

料酒一茶匙(放一点没关系)

盐0.5g(估计在这个范围内)。

宝宝的辅食刺鱼汤是什么做法？

将刺鱼清洗干净，尽量多洗几次；

姜片准备好了，可以切成大块，到时候方便宝宝把姜挑出来；

五分热的时候把鱼煎透是非常重要的。这是制作闪亮鱼汤的唯一方法...时间差不多了，加点料酒，翻面。当料酒会有腥味时，加入凉水(适量)和姜片；

等鱼汤烧开后加入一点盐(记住宝宝只能喝一点点！)...滚一会儿就可以关火盛汤碗了。

技巧

宝宝的辅食，切记最好不要加调料，味精是绝对禁止的！