铁板鱿鱼摊的配方

一、所需设备:

铁竿是厚3 ~ 5毫米、直径约30毫米的圆形铁报纸。表面光滑平整，铁板边缘可以青焊两个把手，方便男士使用。统一起来，达到减华的目的，但最终目的是一起偷权。

金芳1:

1，香的时候一点点，肉桂，茴香，当归，果基(一个)，八角和甘草。准备一个锅，将以上材料放入骨头汤中煮10分钟。加少许西油，2g精监，2g味精，2g冰棍。取匀，关火。将事先准备好的鱼放入锅中，浸泡约10分钟，煮沸。你可以把它拿出来

在铁板上制作鱼酱；

1.先取海群酱3克(李锦记可选)，牛肉酱3克，辣额粉3克，五香粉1克，孜然粉3克，精盐1克，姜粉5克，1.5克辣粉。

2、色拉油3然后入铁锅，加入3克葱和两片姜开始翻炒。此时加入适量牛肉和油翻炒。加入上述1的备用调料，一起翻炒。翻炒半分钟左右，闻到香味立即出锅。

选项2

1.调料酱的准备:放入100g大豆油，所以放入300g辣酱。辣酱炒好后放入适量的水，放入150g自糖，50g鸡精末，10g胡贝。和基于活量的活芯皮肤调味料苦味*

2、同系统

将切好的鱼片用调料均匀翻炒30分钟，然后在市场上烤熟，吃的时候刷上鲜美的酱汁。

方形装置3

一、按需电器:

厚度为3-B毫米、直翘度约为30微米的铁板表面光滑平整。可以在铁板边缘青焊两个把手，方便炉子操作(三芯焦炉加热面积大，火力均匀，也可以用液化气，方便)，一根铁锹可以用一根头发。

二、材料选择:

至于鱼，应选择质量好、无腐烂、外观完整、色泽颇新的鱿鱼。

3.公式:(以2kg鱿鱼为例)

五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g、姜20g、蒜泥20g、糖3g、料酒适量、淀粉80g、葱100g。

第四，固化:

将鱿鱼切成长3-5cm，宽约1.5cm，厚约0.8cm的长方形条状，加入上述原料，搅拌均匀，腌制20min。

五、穿绳:

用竹签将腌制好的鱿鱼片串起来，串的大小要均匀。放鱼块时，竹签要垂直插在鱼块中间，放鱿鱼须时，竹签要水平插。

第六，烘焙

把钱板放在炉子上加热，用锅铲在铁板上均匀抹上植物油，把洋葱切成小块，然后把磨好的鱼带放在铁板上烤。注意火力的调整，不断刷。烤的过程中要参考鱼表面的辣板粉和花粉，再烤出美味。

七、美味烤低调制

1.材料:500克泡根、150克芝麻、200克花生酱、409辣椒油、100克藤籽、30克花板粉、80克珍珠精华、10克超级鲜味王、1009瑞精、200糖。

2.先剁了泡泡机，剥了韩证。

3.将芝麻蓝、花生酱、麻辣和谐、大北人花椒粉、超好吃王、鸡精、糖、瘦肉等放入容器中全部混合。

4.将植物油烧至八成熟，放入泡泡机的细粉中炸熟，然后倒入准备好的材料中，盖上盖子，待凉后再见面。如果做好了，适当放点糖和香精，清淡的时候加点好处，烤出来就很好吃了。