如何用意大利香草烹饪鳕鱼？

350克深海鳕鱼片

意大利香草碎1毫升

黄油15g

2克盐

制作时间:10-20分钟

就餐人数:

步骤

1

配料准备:冷冻深海鳕鱼片，切碎的意大利香草。

2

冷冻鳕鱼片和包装袋浸泡在水中解冻。

三

解冻后用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，在鱼上撒2克盐。

四

称1克香草，抹在鱼上。

五

黄油切块，放入内衬锡纸的烤盘，放入烤箱一起预热，220度，上下火，热风循环。

六

戴上隔热手套取出预热好的烤盘，放入鳕鱼片。

七

送到烤箱最后一层，220度烤15分钟，最后5分钟只在火上烤。烤好后戴上保温手套，趁热拿出来。