怎么做超级简单爽口的阳春面？

葱适量

酱油适量

一个鸡蛋。

两滴芝麻油

剁一勺辣椒。

现在烧一壶水

一点胡椒粉

一把挂面

超简单爽口的杨春面？

取一个大碗，将葱花放入碗中(比如早餐可以提前在碗底煎一个荷包蛋)，倒入生的，高度从碗底到液面约2mm，视个人口味而定，(如果喜欢咸的，可以在步骤2后加入)，加入剁椒。撒一点黑胡椒，不喜欢就不要加了。

提前倒入开水，停在整个碗的四分之三左右，用筷子搅拌均匀，滴两滴香油增香。开始煮面(面条量自定)，煮好后取出，放入碗中，搅拌两次。(如果碗底有荷包蛋，放在面的上面，更美观。我用电饼铛炸的，没加油，不太好看。).

技巧

1.一定要用开水，让汤变清。也可以用面汤，不过可能会稍微白一点。

2.如果我剁椒的话，我用的罐子是香的，但是没有之前买的可可剁椒好吃，但是现在买不到了。品牌不限，只要你喜欢。

3.没有步骤图，心血来潮想写个菜单，所以图是之前拍的，编的……请见谅。