尝试煮杏鲍菇总是失败。有哪些不会失败的方法?

今天分享一块孜然椒盐杏鲍菇,比肉还好吃。炒到脆脆的杏鲍菇,撒上孜然、椒盐粉,比牛肉干还要香。你可以在几分钟内毁掉一整盘。当零食吃还行,咬一口渣就掉了。自己做饭不仅干净卫生,吃起来也放心。让你喜欢的宝宝的小手快快动起来吧!

食品

杏鲍菇2个,孜然5克,椒盐3克,辣椒粉3克,白芝麻少许。

工作方法

1.杏鲍菇洗净,撕成条状。

2.锅中加入少许底油,用中小火把杏鲍菇煎至焦黄酥脆。

3.撒上5g孜然粉,3g椒盐,3g辣椒粉,少许白芝麻。

超级好吃的孜然椒盐杏鲍菇做好了!再简单的食材和做法,厨白也不用担心失败!你还在等什么?快来一起试试吧!

技巧

1.杏鲍菇炒的时候会产生很多水分,继续炒就好了。

2.炒好的杏鲍菇会缩小很多,喜欢吃的宝宝可以一次多做一些。

七种杏鲍菇的基本方法不能确定没下过厨房。需要65,438+00分钟来准备自动快速烹饪杏鲍菇,杏鲍菇具有淡淡的杏仁味道和鲍鱼般的肉质味道。也是我们餐桌上最常食用的杏鲍菇品种之一。很便宜,一年四季都可以买到。无论是拌还是炒,很多方法都是家人喜爱的,多吃杏鲍菇营养丰富。天热没胃口的时候,这种食物可以做出七种好吃的家常菜,比外卖还快。家常菜并不难学。

蚝油炒杏鲍菇片食材:杏鲍菇2个、1茶匙蚝油、1茶匙生抽、半茶匙白糖、2茶匙水、适量盐。

具体步骤:

选择较肥的杏鲍菇,洗净,切成厚片,用水果刀从中间切开。蚝油、酱油、糖等加适量水。,拌匀成汁。不粘锅烧热,倒入适量食用油,将切片杏鲍菇铺在锅底,小火煎至两面微焦。将混合均匀的汁液倒入锅中,与炒好的杏鲍菇一起搅拌均匀,最后收汁。蒜蓉蒸杏鲍菇食材:单头蒜3-4个,小米辣1-2个,生抽1茶匙,盐少许,油适量。

具体步骤:

挑选5-6个迷你杏鲍菇,洗净后用手撕成细条。将大蒜剁碎,放入炒锅中,加入适量的油,小火翻炒出蒜味。将炒好的蒜泥铺在杏鲍菇丝上,将盘子放入蒸锅,大火蒸5-6分钟,取出后倒入1勺生抽。孜然炒杏鲍菇食材:杏鲍菇3-4个,孜然粉1小勺,青椒1个,干辣椒3-4个,生抽2小勺,油适量,盐少许。

具体步骤:

杏鲍菇洗净,撕成细条。将青椒去籽,切成细丝。在炒锅里炒干辣椒,直到它们闻起来像辣椒。用小火将杏鲍菇炒至略软。转大火,放入青椒丝翻炒至碎。加入适量酱油调味,关火,撒上适量孜然粉。杏鲍菇炒牛柳食材:杏鲍菇2-3个,牛肉200g,淀粉1茶匙,料酒1茶匙,酱油1茶匙,蚝油1茶匙,油和盐适量。

具体步骤:

杏鲍菇洗净,撕成细长条。牛柳切成细条,加入淀粉、适量油和料酒,抓匀腌制。将炒锅烧热,加入适量的油,将牛肉丝倒入炒锅,大火快速翻炒至熄火。炒锅再热,倒入杏鲍菇丝,翻炒至干,炒出杏鲍菇的水。最后倒入炒好的牛肉丝,翻炒均匀,加入蚝油、生抽和适量盐调味。杏鲍菇炒肉丝食材:杏鲍菇3个,瘦肉200g,淀粉2汤匙,1茶匙料酒,盐少许,油适量,1茶匙蚝油,生抽适量。

具体步骤:

瘦肉切成肉丝,加入淀粉、料酒、适量油和盐,拌匀腌制入味。杏鲍菇洗净,切成细丝。烧热炒锅,倒入适量的油。首先,炒肉丝。倒入杏鲍菇,肉丝翻炒,加入少许辣椒丝,增加一点辣味,增加食欲。将杏鲍菇炒至略软,用蚝油、酱油和适量盐调味。三种蔬菜杏鲍菇食材:杏鲍菇3个、胡萝卜半根、青椒2个、1汤匙蚝油、适量油和盐。

具体步骤:

杏鲍菇洗净,切成细丝。将胡萝卜去皮,刨成细丝。青椒洗净,去椒籽,切丝。炒锅烧热,倒入适量油,将杏鲍菇丝倒入炒锅,翻炒至微软。加入胡萝卜丝翻炒。最后加入青椒丝、蚝油、盐调味拌匀。叉烧杏鲍菇食材:杏鲍菇3个,红辣椒1个,蜜汁叉烧酱2勺,水适量,油少许。

具体步骤:

杏鲍菇洗净,切成小块。红辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成小块。烧热炒锅,倒入适量的油和杏鲍菇片,小火翻炒至杏鲍菇微微焦黄,倒入彩椒片一起翻炒。加入叉烧酱,翻炒拌匀,至杏鲍菇微微出汤。