生日蛋糕上放三万七万什么意思

生日蛋糕上放三万七万，是一种麻将创意蛋糕。

有的是表示祝福发财，有的是根据不同的牌表示不同的含义，比如杠上开花、一条龙、把把胡等。多数是送给喜欢麻将的朋友或者长辈，投其所好，让他（她）开心一下。

食材明细：

主料：淡奶油300g，蓝莓果酱200g，苦甜巧克力30g，8寸正方戚风胚一个，色果膏适量，各色色素适量，麻将巧克力15只，色子2个。

步骤：

1.将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层，也可以分成2层

2.分层加上果酱，用裱花刀抹平

3.奶油打发成硬性发泡备用

4.用裱花刀做基础的抹平

5.取出适量的原色奶油，滴上一两滴绿色色素，搅拌均匀

6.搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中，用剪刀剪出一个小小的口

7.接着在抹平的蛋糕上，挤出细细的绿色奶油，制作毛绒绒草坪的感觉

8.将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上

9.接着制作巧克力奶油，最先将裱花嘴放入裱花袋中，再加入奶油，围着蛋糕的四边挤出奶油

10.苦甜巧克力砖融化，装入裱花袋中，剪一个小口，在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样，待完全冷却，插在蛋糕上做装饰

11.用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可。