苏轼吃过什么样的美食？

苏轼介绍:

苏轼，游静四年(1037)生于眉山、郁梅(今四川眉山)，人称东坡居士，世人习惯称他为苏东坡。没错，就是东坡肉和东坡肘子。在苏轼的家乡四川眉山，东坡肘子也是一种颇具地方特色的美食，东坡肉更是流传全国的烹饪神器。谁能拒绝吃又香又肥又不腻的东坡肉？

元丰三年(1080)，苏轼因“乌台诗案”被贬黄州(今湖北黄冈)，月入极少的他有了吃猪肉的想法。北宋时期，人们更喜欢吃牛羊肉，但猪肉不是达官贵人吃的，所以价格更便宜。于是生性乐观的苏轼发起了复兴猪肉的活动，闲来无事就在家做饭，研究菜谱。

苏轼有一次和朋友在家里下棋，兴奋得忘了锅里还炖着肉。直到肉香了他才想起来，东坡肉的原型是误打误撞创造出来的。后来苏轼在家几次调整菜单，用《猪肉颂》记录:“黄州是好猪肉，价格便宜如粪土。富人不肯吃，穷人不懂做饭。慢火，缺水，柴火灶抽不起烟。熟了不要催，火足了就好看了。

每天起来打一碗，满满的，放心不下。“五花肉会煮，慢慢煨，东坡肉这种硬菜自然出锅。又好吃又脆又香，任何人都很难抵挡这种食物的诱惑。在苏轼的背书下，这道菜很快在民间流传开来，被戏称为“东坡肉”。

邵圣元(1094)年，苏轼再次被贬到徽州(今广东惠州)，这次苏轼爱上了吃荔枝。岭南四季如春，山珍海味、水果等自然物产也是一绝，于是饕餮之徒苏轼留下了“徽州一绝/吃荔枝”:罗浮山下四季为春，橘子、杨梅次之。

一天300颗荔枝，我毫不犹豫的长大做一个岭南人。“惠州不错。四点就是春天了。”鲁菊、杨梅、荔枝都很新鲜好吃。一天可以吃300块！