肠炎可以吃土豆炖牛肉吗？

土豆和牛肉同时进入胃中，应该同时被消化，但土豆和牛肉的消化需要不同浓度的胃酸，两种食物同时进入胃中，胃无法同时消化，增加了胃的消化时间，给胃造成不必要的消化负担。长期大量食用容易引起消化功能障碍和胃部不适。

应适当选择，每次少吃，并注意细嚼慢咽，保证充分消化吸收，减轻胃肠压力。