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魯菜菜谱
- 豆腐脑不出水的绝招
豆腐脑不出水的绝招
豆腐脑不出水的绝招
1.多放一点豆腐,
2.磨豆浆的时候调整水和豆的比例。3.还有,选豆也很重要,比如椭圆形黑齿的,出浆率高。
4.豆浆更浓。
5.况且豆腐脑放久了也会出水。最好吃新鲜的。
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