怎么只煮土豆？
只有土豆可以烹饪如下:
干锅薯片:
材料:土豆470克，油适量，腊肉60克，芹菜110克，葱20克，姜15克，蒜4瓣，干锅料100克，蚝油5克，糖少许，生抽10克。
做法:1)准备食材，土豆去皮洗净，香菜去叶，洗净切寸，葱切段，姜切片。将熏肉切片。
2)将土豆切成3mm左右的块，放入锅中炸熟。
3)煎两面至金黄色即可食用。
4)这种红心土豆不是很大。颜色好看吗？
5)将炸好的薯片放入盘中。
6)锅中加入少许底油，爆香花椒，放入葱、姜、蒜炒香。如果怕辣椒影响口感，可以先挑出来。
7)加入腊肉翻炒至肥肉部分透明。腊肉可以先处理，水煮10分钟再切片，味道不会太硬。
8)加入干锅料翻炒至香，再放入香菜段翻炒。
9)加入薯片、蚝油、糖和生抽，翻炒均匀，放入干锅，放在酒精炉上，边加热边吃。
如何制作土豆沙拉:
材料:土豆500克、鸡蛋3个、培根50克、豌豆50克、玉米粒50克、胡萝卜30克、洋葱50克、沙拉酱3汤匙、原味酸奶2汤匙、黑胡椒碎适量、盐适量。
做法:1)土豆用盐水煮熟，放凉去皮备用；鸡蛋也用盐水煮熟，冷却后去皮。
2)将腊肉切块，放入锅中，小火翻炒，放入葱花一起翻炒，关火。
3)将豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水焯一下，放凉，沥干水分；将煮鸡蛋的蛋清切成粉末。
4)将煮鸡蛋的蛋黄压碎，过筛备用。
5)将土豆去皮捣碎，放入大碗中。
6)加入所有材料，3汤匙沙拉酱，2汤匙原味酸奶，盐和切碎的黑胡椒，搅拌均匀。
7)将拌好的土豆沙拉放在方形盘子中间，塑造成正方形。
8)用厨房纸巾盖住土豆泥周围的盘子，保持边缘清洁；蛋黄再筛一遍，直接在整个土豆泥表面，均匀撒一层。
9)最后，可以将准备好的土豆沙拉切成方便的大小，用薄荷叶或罗勒叶装饰。
如何烤土豆馅饼；
材料:奥尔良烤肉35克，猪肉末200克，土豆500克，适量的油和芝麻。
做法:1)准备好主料。削马铃薯皮以备后用。
2)将土豆切成土豆夹。
3)准备烧烤材料。
4)在猪肉中加入10g烧烤料，用手抓匀，腌制15分钟。
5)在切好的土豆中加入25克烧烤料抓匀，然后加入色拉油拌匀，腌制15分钟。
6)腌制后，将肉放入土豆夹中。
7)烤盘铺上锡纸，刷上油，放入土豆夹。
8)烤箱预热，200℃烤40分钟(烤的时候每隔10分钟刷一次腌制后剩下的汁，最后撒一次芝麻)。
如何烧烤薯片:
食材:土豆500g、食用油适量、烧烤香精适量、酱油适量、葱花适量。
做法:1)适量烧烤香精。
2)土豆去皮。
3)用工具切刀，用水浸泡。
4)沥干水分。
5)炒锅加油(稍微多一点)，将薯片稍微炒一下。
6)炸至薯片熟透变黄，倒出多余的油。
7)加入适量的烧烤香精。8)滴适量酱油。
9)撒上葱花翻匀，然后出锅。
凉拌土豆丝的做法:
材料:土豆2个，薄荷叶适量，盐适量，油辣子2大勺，白醋2大勺，鸡精适量。
做法:1)土豆洗净去皮切片。
2)切丝。将土豆丝浸泡在水中，洗净淀粉。
3)将锅里的水烧开，将泡好的土豆丝放进去煮一到两分钟。可以根据自己的喜好来掌握。
4)取出放入冷水中浸泡冷却。
5)薄荷叶切丝。
6)取出控干水分，加盐、白醋、鸡精。加入薄荷丝。
7)加入油花椒粒，搅拌均匀。(也可以加入花椒油)
8)搅拌均匀即可食用。
切辣椒和土豆丝的做法:
材料:土豆2个，剁椒3大勺，油盐适量，小葱2根，鸡精1g，白醋3g。
做法:1)准备食材。
2)土豆去皮切丝。
3)冷水泡洗，捞起沥干水分。
4)小葱洗净，切成粉。
5)热锅放油冷却，将剁碎的辣椒翻炒出香味。
6)加入土豆丝
7)将白醋翻炒均匀，加入少许盐。
8)加入鸡精翻炒均匀。
9)撒上葱花。