鲍鱼用什么做汤好？

材料:鲍鱼400克，梅头肉150克。

辅料:油适量，盐适量，红枣4颗。

1.鲍鱼去壳，去内脏，洗净。

2.在鲍鱼上撒上盐，用手抓匀黑泥，然后用清水洗净。这样来回两次。

3、砂锅放水，红枣洗净，切成条状放入锅中煮。

4.将梅头肉洗净。

5、将梅头肉切成大小均匀的块，不要太薄。

6.猪肉加盐，用手抓匀。

7.锅里的水烧开后，放入鲍鱼，关小火继续煮3-5分钟。

8.大火烧开后，将猪肉放入锅中。

9.汤煮开后，加盐调味。

10，鲍鱼瘦肉汤就可以了。