一个苹果能做出什么简单的食物?苹果的美味新吃法。

1.材料:苹果两个,鸡蛋两个,玉米淀粉45g,白糖15g,番茄酱两大勺,白芝麻少许。

2、食品加工:先将苹果去皮,用滚刀切成片;把鸡蛋打匀备用。

3.先准备一个较大的碗,将苹果和蛋液加入碗中,用筷子搅拌均匀,搅拌一分钟,直到苹果表面布满蛋液;然后将准备好的玉米淀粉倒入碗中,搅拌均匀一分钟。

4.锅里再加一点油,把油温调到六成小火。用筷子把沾满蛋液和淀粉的苹果一个一个夹到油锅里,用锅铲不停搅拌,就是为了让苹果受热均匀。炒了四分钟左右,苹果皮已经微焦凝固,可以捞出控油备用。

5、锅中留底油,将调好的番茄酱倒入锅中,中火翻炒至番茄酱沸腾。

6.然后将准备好的糖倒入锅中翻炒至完全融化。

7.然后准备一些水淀粉,倒入锅中适当勾芡30秒。

8.最后把苹果倒入锅里,适当翻炒,翻炒一分钟后才能入味。