鲶鱼有刺吗?

是的。

根据农村养殖网的查询,鲶鱼有刺但很少。鲶鱼营养丰富,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和脂肪,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合身体虚弱、营养不良的人食用。

鲶鱼也被称为胡子鱼和池鱼。其特征是身体有鳞,体表黏滑,头扁嘴阔,上下颌有四须。分布广泛,主要分布在长江和珠江流域,最佳食用季节为仲春至仲夏(4月至7月)。