纯牛奶怎么做酸奶

2.做法:先将鲜奶倒入锅中，煮沸灭菌，然后关火倒入酸奶机内胆。

3.当牛奶温度下降，和体温差不多的时候，加入乳酸菌，搅拌均匀。如果没有乳酸菌，可以用购买的酸奶代替，或者添加100ml酸奶。

4.然后可以根据自己的口味加点白糖。不加就得到原味酸奶。加入白糖后要搅拌均匀使其融化，然后放入酸奶机，开启酸奶功能，发酵8小时。

5、8小时酸奶就做好了，酸酸甜甜，口感浓稠，可以配水果吃。