吃茶树菇干粉有什么好处？

从右边的表格可以知道，茶树菇的热量、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物与同类食物相比，都高于平均水平。茶树菇中各种营养成分的含量及功能详见图表。

表中所说的每日推荐量是指普通成年人在一定时间内的平均每日摄入量。根据中国营养学会的规定，不同时期不同人群的推荐摄入量是不同的。当然，这些数值并不是说每一种营养素每天都必须摄入这么大的量，只要脂溶性维生素的平均摄入量在一段时间内达到这个数值就可以了。

中医认为茶树菇性平、味甘、无毒，具有补气开胃、健脾止泻的作用，具有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特殊功效。。具有补肾养阴、健脾胃、提高免疫力、增强防病能力的功效。经常食用可以起到抗衰老和美容的作用。

临床实践证明，茶树菇对肾虚引起的尿频、水肿、哮喘有独特疗效，尤其对小儿低热尿床疗效显著。现代医学研究表明，茶树菇含有大量的抗癌多糖，其提取物对小鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率高达80% ~ 90%，说明其具有良好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称为“中国蘑菇”、“保健食品”、“抗癌先锋”。

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害的纯天然食用菌，集营养、保健、理疗于一体。据国家食品质量监督检验中心检测，其富含天冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸、十余种矿物质微量元素和抗癌多糖，医疗保健作用高于其他食用菌。味道鲜美，作为主菜和调料都不错。还具有滋阴壮阳、美容保健的功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效。对癌症、降血压、抗衰老、小儿低烧、尿床有辅助治疗作用，民间称之为“神谷”。