如何让干粉皮好吃又简单?

材料:粉丝100克,裙带菜200克,瘦肉250克。

辅料:油适量,盐适量,香豆酱适量,新河原生抽适量,生粉适量。

干煸粉丝

1,准备100g粉条;

2、锅中加水烧开,放入粉丝煮5分钟左右;

3.接冷水;

4.瘦肉切丝;

5.加入酱油;

6.加入豆瓣酱;

7.加入适量的油盐生粉拌匀待用;

8.制备裙带菜;

9.裙带菜用冷水浸泡约1小时,捞起洗净切丝;

10,锅中加水烧开,放入裙带菜焯一下;

11,捞起沥干水分备用;

12,油底壳;

13,倒入瘦肉丝;

14,炒至瘦肉变色;

15,加裙带菜;

16,炒一会

17,加粉条;

18,翻炒均匀;

19,翻炒几下,然后拿起来吃;

20.成品。