如何在奥尔良烹饪美味的鸡翅

第一步:鸡翅洗净。鸡皮放在水里烤很容易，尤其是买翅根的时候。如果买的是冻肉，需要用冷水浸泡(浸泡过程时间较长，建议直接买不冻的鸡翅)，用清水洗净，再换一段时间浸泡。注意:在水中浸泡一段时间会使肉中的纤维膨胀，更容易吸收调料。

第二步:沥干水分，均匀的扎孔，拿着鸡翅摇晃几下，把肉里的水沥干，然后放入容器，用棍子均匀的在每只鸡翅上扎十下，让调料进入通道。

第三步:将水和卤汁按比例混合，加入鸡肉搅拌几分钟，使卤汁和鸡翅混合。放入冰箱，再腌制一会儿，效果会更好，可以烤了。

第四步:烤鸡翅，享受美食。

在烤箱里:把温度调到200℃，烤10分钟。拉出烤架，把鸡翅翻过来，继续烤10分钟。用微波炉:大火烤鸡翅3分钟左右。烤鸡腿5分钟。用嘉福的卤汁，效果会更好。